Torró de xixona granulat

Nou producte

Torró de xixona granulat

Més detalls

68 Elements

9,90 € amb impostos

Més informació

El clàssic i original.

Ingredients: Ametlla Marcona, mel, clara d´ou i sucre.

Elaboració:

  1. Torrar les ametlles a banda.
  2. Coure la mel, el sucre i la clara d´ou seca, fins al punt de caramel adequat.
  3. Barrejar tots els ingredients.
  4. Picar al moli, i refinar.
  5. La massa obtinguda passa al "boixet” i és torna a coure fins trobar el punt adequat.
  6. Emmotllar, refredar i tallar.