Cookie preferences
Empresa familiar centenària fundada l'any 1895, especialitzada bàsicament en l'elaboració de Torrons de Xixona de qualitat suprema, així com Orxates, Granissats i Gelats. També disposem d'infinitat de complements relacionats en la venda de productes alimentaris per la campanya de Nadal, així com en la temporada d´estiu.
L'objectiu bàsic, és obtenir la màxima qualitat en tots els nostres elaborats, basat en:
- Selecció de matèries primeres de gran qualitat.
- Mètodes d'elaboració artesanals.
- Experiència i coneixements de més de cent anys, tractant els mateixos productes.
- Adaptació i millora constant en tots els nostres àmbits.
Actualment disposem de tres canals de venda:
- Venda directa al públic a la nostra botiga.
- Venda i distribució al major de Torrons i Gelats.
- Venda per Internet, productes limitats.
Tot va començar l´any 1895 quan Eliodor Planelles, nascut al poble de Xixona, va triar la ciutat de Terrassa per començar a vendre blocs de torró durant la temporada de Nadal. Es va instal·lar al carrer Font Vella fins que va morir a l´any 1910.
A partir d´aquest moment, la seva dona Maria Sirvent va continuar amb el negoci. Eren èpoques molt dures i per subsistir, dues setmanes abans de Nadal, ella i els seus tres fills petits (Eliodor, Elena i Manel) viatjaven any rere any des de Xixona a Terrassa, per oferir els seus productes.
Durant els anys 1936, 1937 i 1938 i coincidint amb la guerra civil, van fer un recés per la perillositat que hi havia al país, i l´any 1939 ja van continuar a les antigues "barraques” de la Plaça Vella, en aquest cas només dos dels tres fills (l’Eliodor i l’Elena).
Al 1944 mor Eliodor. A partir d´aquest moment l´Elena i el seu nebot Josep Planelles continuen la tasca llogant un tros de mostrador en una bodega de vins i licors situada al carrer Cremat per vendre els torrons durant l’hivern.
Al 1954 lloguen en exclusivitat tota la bodega i decideixen establir-s´hi tot l´any. Amplien l´oferta dels seus productes, oferint gelats , orxates i granissats durant l´estiu i continuen la venda de torrons amb els seus complements durant l´hivern. En aquest mateix any s´incorporen al negoci els pares d’en Josep planelles, en Manel Planelles i la seva dona Nativitat.
Al 1973 en Josep Planelles pren les rendes del negoci: fa una reforma del local, amplia l´oferta de productes en varietats i adapta la gestió als temps que corren. Aquestes accions es tradueixen en un creixement constant i en un reconeixement dels nostres clients, que valoren l´exclusivitat i la qualitat dels nostres productes.
Al 1995 en Ramon Planelles, fill d´en Josep, continua aquesta adaptació ampliant l´oferta de productes i incorporant la venda i distribució al per major, tot conservant les fórmules i els processos d´elaboració en que va començar el seu besavi fa més de cent anys.
Al 2008 es produeix una reforma integral del local amb la inquietud de continuar molts anys més, honorant així, la feina , els esforços, la dedicació i les penúries que van viure els seus avantpassats.