Torró de Coco Banyat amb Xocolata Negra
Torró de Xocolata amb Llet i Ametlles
Barres de Torró de xocolata amb llet i ametlla Marcona , pels més xocolaters. Els ingredients que el composen són Ametlla Marcona torrada, xocolata amb llet i sucre. Dues mides de barra 300gr. i 500gr.
En una maquina especial amb pales rotatòries s’hi aboca la xocolata en estat calent i líquid, juntament amb les ametlles torrades i un xarop de sucre. Una vegada tot ben remenat la massa uniforme resultant es col·loca en motlles especials per al seu posterior tall en format de barra.
Especificacions
- Ingredients
- Ametlla Marcona torrada(40%), sucre, mantega de cacau, llet en pols (11%), pasta de cacau, emulgent (lecitina de soja) i aroma. Cacau 19% mínim.
- Informació nutricional mitjana per 100 grams
- Valor energètic: 587 Kcal (2440 Kj) - Greixos: 42 g. (dels quals saturats 14 g.) - Hidrats de carboni: 36 g. (dels quals sucres 35 g.) - Fibra alimentària: 5 g. - Proteïnes: 13 g. - Sal: 0.1 g.