Ametlles Farcides

4,35 €
Impostos inclosos

Amb la massa del nostre Torró a la pedra, farcim entre dues oblees aquest dolç tant especial, ni hi pot faltar a la vostra taula per els Nadals.

Fora d'estoc


El procés és senzill, quan es treballa amb ingredients de primera qualitat i bones pràctiques el resultat no pot ser un altre que el més semblant a la perfecció. Cal torrar l’Ametlla Marcona en el seu punt just, una vegada torrada és passa per un molí giratori de pedres de granit, s’hi va incorporat el sucre en pols i la pell de llimona ratllada. No hi ha cap mena de cocció i cal estar atent a donar-li el temps adequat de voltes per tal de que l’oli que van desprenent les ametlles faci un bon lligat de la massa. Una per una, són farcides entre dues oblees.

Especificacions

Ingredients
Ametlla marcona, sucre, pell de llimona i oblees.
Informació nutricional mitjana per 100 grams
Valor energètic: 000 Kcal (0000 Kj) - Greixos: 13 g. (dels quals saturats 1 g.) - Hidrats de carboni: 83 g. (dels quals sucres 83 g.) - Fibra alimentària: 0 g. - Proteïnes: 0 g. - Sal: 0 g.