Turrón de coco con chocolate

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Turrón de coco con chocolate

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El mismo turrón de coco, pero bañado con cobertura de chocolate negro.

Ingredientes: Almendra Mollar, Coco rallado, azúcar y cobertura de chocolate negro.

  1. Refinar la almendra en crudo.
  2. Cocer el azúcar con poca agua hasta encontrar el punto adecuado.
  3. Amasar la masa resultant con la almendra refinada y el coco.
  4. Amoldar, enfriar y cortar.
  5. Bañar la barra con chocolate de cobertura negra.